クックブック＆英国お菓子

こんにちは。

あとどれくらい作れるかなーと言っていた先週(^-^;

一応予定していたお菓子３点＆お菓子の本が出来上がりました☆～良かったぁ(*'ω'*)！

まずはクックブックから。

開く洋書タイプの本。以前からご覧の方はご存じだと思うけれど、このタイプはパンの本を作ったり２５周年のアニバーサリーのノベルティにフォトブックを作ったりしたことがあります。

ちょっと大きめのしっかりした洋書です。

今回はイギリスの焼き菓子の本にしました。

中は全てのページが開けるようになっていて、伝統的な英国菓子の代表・スコーンや

スティッキー・トフィー・プディング、ヴィクトリア・サンドイッチケーキ、バッテンブルグケーキ、クランブルケーキ、クランペットのレシピを載せました。

ご存じの通り、普段は安価の開かないタイプの本を作ることが多いのですが、ショーなどでもよく”開くタイプはありますか？”と聞かれたりするので、また作りたいな～と思っていました。しかしなんせ作るのに時間がかかります・・・中のデザインからやってるからなんだけど(*´Д｀)やっぱり著作権の問題とかありますからねー・・・。

とは言えデザインする作業は好きなので楽しんで製作はしているのですが(*^-^*)。

↑背表紙はこんな感じ。

（このタイプはちょっと太めになる）

表表紙はこんな感じになりました。

英国菓子ということでもっと素朴にしようかとも思ったのですが、作ってみたら地味になってしまい（笑）ある程度華やかな方がかわいいかもと作り直しました。

実際の本とほぼ同じ仕組みですが、押さえていないと少し開いてきてしまいますし、開いて置いておきたい場合は状況によって接着したりして下さい。

90度以上開く場合は背表紙に折り目が入ったりどこかに不具合が出たりするかもしれないので、それ以上のご判断はご自身でお願いします。

次はケーキのご紹介☆

お菓子は今月初めは、秋&冬っぽい感じのを作ろう、と思っていたのですが～

クックブックの中に出てくるお菓子がいいかも！と思い直し、ヴィクトリア・サンドイッチケーキ、クランブルケーキ、スティッキー・トフィー・プディングを作ることにしました。

（スコーンも作れれば良かったんだけど・・・来月作ろうかなぁ？）

ヴィクトリア・サンドイッチケーキは何度も作っていますね。

イギリスのケーキの中で一番華やかなんじゃないかな？（素朴なのが多いので）

ミニチュアはその都度少しずつアレンジを変えています。

今回は苺のお花も付けてみた♡

ちょっと寂しかったので、イギリス風のお皿に見立てた紙製の台紙をお付けします。

接着はしませんので、台紙なしで飾ることもできます。

（ケーキスタンドは付属しません。。。ガラスのケーキスタンドは現在品切れ中ですが、また年内に入荷する予定です）

お皿にのせてもかわいいですよ♪

ケーキの後ろに、クックブックのヴィクトリア・サンドイッチケーキのページを写るようにしてみましたが、見えますかー？（表紙と同じ写真を使っています）

ケーキは何点か作りましたが、ヴィクトリア・サンドイッチはそれぞれほとんど変わらない感じにできました。

見てたら食べたくなってきちゃいました(ﾟ∀ﾟ) おいしいヴィクトリア・サンドイッチケーキが食べれるとこって日本では少ないんだよなぁー。

続いては、クランベリーのクランブルケーキ。

ちょっと違うアレンジだけど、クックブックの中のページ見て下さいね↑

クランブルケーキは前も作ったので、今回はクランベリーのジャムを使ったクランブルケーキにしてみました。

１ピース外れるようにしました。

ホールの方の下にはクッキングシートのような紙を敷いてあります（接着済）。

焼いて、切ったとこを表現してみました。

こんな風に、１ピースを入れて飾ることもできますし（ピッタリははまりませんが）

別々に飾っても良いです♡

お皿やケーキスタンドは付属しません。

こちらも細かく見れば違いますがほぼ同じ感じに仕上がっておりますー。

最後は、、、

スティッキー・トフィー・プディング！

以前セットものには入れたことがあるのだけど、単体での販売は初めてかな？

その時、このケーキとの出会いについて書いたように思いますが、まぁまずこのネーミングが

インパクト大ですよね！！！

スティッキーは、ベタベタとかネバネバとかベトベト、っていう意味（笑）！

トフィーはご存じの通りイギリスのキャラメルのようなお菓子。

プディングは日本のプリンとは少し違い、蒸すという意味合いになるので蒸してあるケーキ

（蒸しパンよりはかなり重いイメージ）と思って下さい。

ベタベタしたトフィー味のキャラメルソースがかかったケーキ、、、まぁなんせこのネーミングですから、軽いお菓子のハズがない！

全くもって想像通りの甘～～～いお味に、当時妙に満足したワタクシでしたが、もうね今の年齢だと食べられないと思う（爆）。。。イギリス人はホント甘いもの好き。

割と一般的なスイーツですのでレシピも様々で、四角いバットで作ったりするものもあるのですが

今回ミニチュアではドーム型で上にアイスクリームをのせてみました。

（後ろにクックブックのスティッキー・トフィー・プディングを開いてみました）

もはやアイスをのせて甘さを緩和させる的な(*‘∀‘)？

このような形状なので、お皿は付属しています。（プラスチック製）

サイズは１人分よりは大きめなサイズ。2～3人分かな？取り分けて食べる感じです。

他のケーキのサイズと比較してね！

それでは、今月は以上となります～。

新商品の更新日は♡10月25日（金）21：00～♡を予定しています。

1点、前回の家具について。

少々難あり品の小さめキャビネット。

扉の上部は塗り直して、白い丸の部分のようになりました。

茶色い丸の部分ですが、金具を付けようとした際に少し上部の木の部分に出てしまいました。

ご希望の方はご了承の上お買い上げ下さいますようお願いします。

この写真は少し白めに写っていますが、アイボリーが濃くなったような色になります。

（前回のブログの画像でご確認下さいませ）

どうぞよろしくお願い致します。